作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! j'"e=!uP
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 tZr$fv>i{
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1.萝卜丝早餐饼 m4!E8Rp
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 ]
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做法: k!'%:AD&%
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1)萝卜擦成丝
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2)火腿肠和洋葱切丁 hk
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 <<L'+y
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 0=3Q&
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5)加入红椒丁拌匀 VMtQ0u=
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6)加入面粉 |2ujA<Vo
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7)打入一个鸡蛋 AmQ[g)F
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8)加入精盐 HeQ#i$J}^
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9)加入胡椒粉 ~Zk%FLD
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10)加入适量清水拌匀 jrI^t"$6f
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 ],O)0Usn
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2.水煮荷包蛋 c$duEvZG
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 L'pqP#<c
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做法: }4!=ksp
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; G$F:MSh9
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2)鸡蛋一个,打入碗中; \f]E@LsO
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3)将碗中的鸡蛋倒入; |aM$>
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; dOR{%0
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5)盛起放入碟中; n1S^Og3
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; < ELy+H
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3.鸡蛋米饭煎饼 {mS~T
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 ri#Bf3b;J
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做法: J<wHuZ^~)i
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1)准备一碗剩米饭; fAe JI@/g
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2)将鸡蛋打散; Bvcr
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; '?a}K,`9
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; fJ!5&o\k
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; D[c6>@
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4.油酥烧饼 FL
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 *TwX9-
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做法: "y11}A@75%
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 c4TT~,P]W
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 `p32N3 G#
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3)醒好的面团擀成饼。 _OU]JMi
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4)把油酥涂在面饼上。 K6>"y9+X
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5)卷成卷。 IZ))QW^
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6)面卷切成段。 ;
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 a~v@NR,l
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 aN(b1VQuY
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 :Ic*=(p
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5.青菜鸡蛋汤面 .g%jpl9
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 h+'[(}g\
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做法:
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1)准备材料 l7
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 T:TN9VMw
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3)荷包蛋煎好后盛出 k)5k;Yv13
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 QBz'}`
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5)水开后放入面条 )`+Q,LZ9/f
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 $-dyEeA
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 !;g[rAK/GA
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6.快手营养三明治 @cx+oJk7q
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 nB
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做法: m&,0lYv
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; T[;AuuIUz
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; q5iX>TNC}
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. Re4Ms}<R
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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