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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 gmy QPv/  
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文/浅笑安然 c |h~_go  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, fp_ KU  
一路奔忙,而,无心安静自己。 5$8P jQ,%V  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 &w)m_rm  
fN8di^Wqi  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 8t~,_NPdS3  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 S'=]lxN}  
所谓茶,包括新茶陈茶, y!{JOu*d  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ;9% Mv_  
7ZBBmU>L  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, vBmz8`l>oB  
故而,称之为新茶。 [.0)yq;  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ]U,Lt/h&(g  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 p&, }GfC  
jnG|]{I  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, .w_t]1l=b  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 4>D=vE$X  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 $1K+FkOe$n  
Q3Qw~s&'  
有些消费者以追逐为前提, NjjQ/\  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, e,YrQy]@  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, mO\?t\#  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 {&e\5e7  
L ]>,0  
春茶并不一定是越新鲜越好。 'GvC}Unl  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 k7?/rE(<  
xzk#D"[~z  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, +'Bjn GO}  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 T/ kCZ   
IHvG8f&>^  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; y6b'Jqm  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 nk ,agk  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 E>I.iGnz%#  
}u|e)o S  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, -P-tnSE5}  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, Zx~~:M'LE  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Rfy%% x"  
R;; R[{1  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Jucu3:pKw{  
而茶,便是其中之一的享受。 $w&KQW]9YK  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ? vAS6  
男人红茶养心,女子绿茶清心; x]U*U,So  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; X'1E7 3  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 -vv~,5Q4ri  
5 cn<3  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 1#_F~  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 r^tp^f]e  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? niNtx]7#Z1  
还是饮上一盏光阴的茶吧! e1#'k P~  
JvuA2JcO  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, fmnQH.?I  
但所有的理解,所有的感受, {vEGj8y6  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Abfz S5  
3U6S-^G  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; B~YDMH-  
高中低档,红茶绿茶为普遍; *.bm}3$zY  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; ee*7MwHO  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 wsfBWe*q^  
|yzx 9Q|  
茶的种类很多,茶的文化很多; F<a)j `N  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 3L&zr2gx(  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   `AbP8Ti7 F  
    2uB +XG  
生活需要适时地糊涂。 nxM|2` [  
人可以真实地活着,但不要太认真。 t`v*^N e+  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 Ws{>?Uz*  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! HyeMT&$&$  
FwvK f0p  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 r#~f nh   
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 Y_egXk  
8S'De(TF1  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, [OaU]n]Xa'  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! =i U`_`  
Z vrMC "  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; ALqW!|x  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, %RnpD![kO  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 V;,oocRH`  
F*mb4r  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 YN`ivSU`  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 x%igNeHV  
[uK$e*7+lg  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; y<X~?EWA?  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ?COnm+U  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; wty <F*  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! %10]zbvj  
_0#kqlP$c  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 -L oz&MO  
x#Jb)  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6575) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!