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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 93vFnnF>  
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文/浅笑安然 d0"wY~e|  
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f27jG$h*  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, *~z cHmFL  
一路奔忙,而,无心安静自己。 `)&P#dn6  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ?v"W59ooW  
7*s"~tAg<  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 2eq#WrU,.  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 jop3p ;s  
所谓茶,包括新茶陈茶, ]JePr=  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 q(2 ^jriM  
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所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, q%c oB|-  
故而,称之为新茶。 ;ttZ2G/  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶;  qP(-d71  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 5N&[ yWF  
 _D E`dK  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, m+v~V:2  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ((*5]  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 H\YQE|3  
R dDyu4_  
有些消费者以追逐为前提, L*rHY Mf8  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, BW*)QjB.f  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, @CbdD#  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 Fb[1n4h R@  
5Nrck#A p  
春茶并不一定是越新鲜越好。 aZ2Rm^  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 a`{c]+Fyq  
\|K*S{p  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, _<SZ%{_m  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 d|B}8$Gi  
'uD&~ /z  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; /]Wky'~v3  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 <LYJ[  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 "rTI&v> w  
 /KnV'  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, {o8)gn0u?  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, jM#ul!q2w=  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 +<WlZ&LsS  
Jv'UA9wP  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, 1B?NJR|(#s  
而茶,便是其中之一的享受。 SgNIUe3r  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; H~ -~SL  
男人红茶养心,女子绿茶清心; /9c}jB^q  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; @5f_.I#O  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 PWidi[NA,p  
.Q9@@6SZ  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; gxB8"X8L.  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 a,& TkLO"  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? :AYkgoWr~  
还是饮上一盏光阴的茶吧! e3  =n-0  
j>5MUwSQ}i  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, pqVk]nm  
但所有的理解,所有的感受, oXs'd((]R  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 `:w~!uT  
06]X gv?  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; vi -8v $}  
高中低档,红茶绿茶为普遍; k]ja2_~  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; a@0a,_'  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 `myR>p#\  
|Ohl\,rN\  
茶的种类很多,茶的文化很多;  z$8U  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ew^[LR@o&  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   :(X8%.1pL  
    &WrFh?]"Z  
生活需要适时地糊涂。 n1Nx1  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ^QLioZi  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 w4^al)r  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧!  dgeNR  
r%?|V  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 : GR2]I  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 *o{L=j.  
TQ@D{au L  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己,  9fWZ(  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! g&f:[  
G0JkB%#|&  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 3E-K +  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, (ZnT;GE7p  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 6e>usF  
4 _!@71  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 bDCgk6[,S  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ]|t@B;  
3zU.V  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; |Z &F6[q  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 oH(+BER&  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; H;/xtl_?  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! UBX20W  
['I 'j3p  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 w~KbK=  
S e#p~T  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6574) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!